位于云南省紅河哈尼族彝族自治州的蒙自市，有著“國際（過橋米線）美食名城”和“中國過橋米線之鄉”的美譽。

　　作為過橋米線的發源地，近年來，蒙自市打造一、二、三產業融合發展的米線產業鏈，蒙自過橋米線產業發展迅猛。

　　據統計，截至目前，當地已發展米線生產主體28家，經營主體2000余個，培育品牌授權店60多家，從業人員2萬余人，年營業額達10億元。

　　作者：曾維 羅建國

　　素材來源：蒙自市融媒體中心

　　新華社音視頻部制作